大正12年創業の米沢牛精肉店直営のレストラン。格付けに拘らず、代表取締役社長の目利きで選んだ第一級の米沢牛を使用し、自家製の味噌タレのすき焼き、自家製ポン酢と胡麻タレのしゃぶしゃぶ、厚切りカットのステーキを柱としたメニューの他に、米沢牛を使用した一品料理、山形県の郷土料理など、幅広いメニューで様々なお客様のシチュエーションにお応えします。山形県の日本酒やワイン、ソフトドリンクも取り揃えております。半個室や完全個室のご用意もございますので、お祝いやお集り、ご接待などの大切なシーンでもご利用いただけます。