【グランスタ東京】羽田市場にて季節限定フェア「羽る!」開催中!!
2024.10.01
毎月旬な食材を厳選し限定メニューをご提供する「羽る!」フェアを実施しています。
10月の「羽る!」フェアはこちら!!
~~回転寿司編~~
●宮城県 塩釜市 藁焼きかつお 650円(2貫)
カツオはなぜ藁で焼く?
カツオのかたい皮は火であぶることで食べやすくなり、風味が豊かになります。
ほんのりとした香ばしさをまとったカツオを是非ご賞味ください!!
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※価格は税込みです。
※仕入れの状況によってご用意できない場合がございます。
~~海鮮居酒屋編~~
●つぶ貝のうま煮 560円 [北海道紋別産]
丁寧にした処理したつぶ貝を、やわらかく炊き上げました。
食感はやわらかいにも関わらず、コリコリとしたつぶ貝特有の食感も楽しめます!
是非ご賞味ください!!
●やきつぶ貝 560円[北海道紋別産]
醤油味に仕上げたつぶ貝を、香ばしく焼き上げました。
噛むほどに旨み広がる、風味豊かな珍味です。
お酒のおつまみに最適です!!
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※価格は税込みです。
※仕入れの状況によってご用意できない場合がございます。