【イベント】期間限定ショップ「MELBA」オープン！
2025.09.16
【期 間】9月16日（火）～9月28日（日）
【営業時間】月～土 8:00～22:00 日・祝 8:00～21:00
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文明開化の頃、欧米より訪れる賓客をもてなすため、伊藤博文の進言により生まれた日本最初期の西洋料理店「東洋軒」。
その歴史的名店で腕をふるった料理人が開業した喫茶「メルバ」で、街の人々に長い間親しまれていた隠れた逸品を、当時実際に味わっていた私たちが、託されたレシピをもとに復刻させました。
１９６０年代より実直に紡がれてきた味を忠実に再現。今日では稀少となってしまった「本来のパウンドケーキ」をお愉しみいただけます。
初出店となる今回は、東京駅舎デザインの限定商品もご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。
MELBA パウンドケーキ 1本入り
(オレンジ/アーモンド/レーズン/プレーン)
3,240円（税込）
名店で生まれた1960年代のレシピをもとに、実直で手間のかかる本来の製法と純粋な原材料で焼き上げたパウンドケーキです。シンプルがゆえに深みのある、いつまでも食べ飽きない往時の味を全種復刻しました。
【場所】グランスタ東京地下1階 プレシャススイーツ
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