Brick bake bakers by Pâtisserie ease
【グランスタ東京】フィナンシェ・クッキー製造スタッフ
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| 仕事内容 | Brick bake bakers by Patisserie ease（ブリック ベイク ベイカーズ バイ パティスリー イーズ）は、日本橋兜町の人気パティスリー「Patisserie ease」の3号店として、2024年9月にJR東京駅「グランスタ東京」内にオープンしました。 店内のオーブンで丁寧に焼き上げられるフィナンシェは、焼きたてならではのふんわりとした口当たりから、時間が経つことでバターの風味がじゅわっと広がる芳醇な味わいまで、さまざまな楽しみ方ができます。 身近でありながらも奥深い“何度でも巡るおいしさ”を体験できる一品となっており、日常のさまざまなシーンに寄り添い、子どもから大人まで幅広い層に親しまれる焼き菓子を提供することを目指しています。 〈仕事内容〉 フィナンシェやクッキーの製造全般（洗い物・掃除を含む）を行いながら、社員やアルバイトスタッフの作業サポートや簡単なスケジュール調整、現場の進行管理をお任せします。最初は製造から入り、少しずつスタッフのまとめ役としての役割を学んでいける環境です。 グランスタ勤務では、店舗内のオーブンでフィナンシェやクッキーを製造します。 焼き立てのお菓子をそのままお客様に提供するので、お客様の笑顔や反応を間近で感じられるのが魅力です。 ただ作るだけでなく、販売スタッフと連携し売れ行きを見ながら焼き加減や数量を調整していくので、需要予測や在庫管理、コミュニケーション能力、販売視点を持った製造判断など、現場でしか身につかないスキルを磨けます。 いきなり全てを任せるのではなく、まずは製造や現場補佐からスタート。経験や得意分野に合わせて、少しずつリーダーとしての役割を広げていけます。「お菓子づくりが好き」「人と協力して働くのが好き」という方なら、スキルアップとやりがいを同時に感じられるポジションです。 |
|---|---|
| 応募条件 | 【一つでも当てはまる方は大歓迎します】 ・お菓子作りの好きな方 ・商品だけでなく店舗運営やビジネスノウハウを吸収したい方 ・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方 ・新しいことにチャレンジするのが好きな方 ◎パティシエ経験者優遇 ◎有資格者（製菓衛生師・菓子製造技能士）歓迎 ◎未経験者大歓迎 ◎チームワークを大切にできる方歓迎 |
| 勤務時間 | 7:00～22:00の中で実働8時間 |
| 給与 | 正社員：月給245,000円 〜 350,000円 ※固定残業あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間（うち法定内：0.0時間） 固定残業代：1ヶ月あたり 43,650円 前職の給与を考慮致します。 アルバイト・パート：時給1,400円 〜 |
| 待遇 | ・業績により賞与有 ・交通費支給（月2万円まで） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）※加入要件を満たした方 ・時間外手当・深夜手当(22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・制服貸与（エプロンなど） |
| 雇用形態 | 正社員/アルバイト・パート |
| 備考 | 下記URLよりご応募ください 正社員：https://recruit-ec-corp.com/recruits/14223255 アルバイト・パート：https://recruit-ec-corp.com/recruits/14489092 |
| 担当 | 採用担当 岩本 |
| 応募方法 |