直火焼きチョコレートテリーヌ

2,400円（税込）

・ダンデライオンチョコレートのグラウンドチョコレート使用(シングルオリジン/カカオ分70%)
・香料不使用のため、カカオ本来のすっきりとした芳醇な風味が楽しめる。
・カナダ産クローバー蜂蜜使用
・グルテンフリー
・一般的なテリーヌの調理法とは異なり、湯煎焼きをせず、オーブンの直火で高温短時間の加熱を行うことで、香ばしい外側となめらかな内側の食感のコントラストを生み、濃厚な味わいながら食べ飽きない一品。

〈お召し上がり方法〉
・冷たいまま召し上がっていただけますが、1〜2cmほどの厚さにスライスして数分常温に置くことで、より一層カカオの華やかな香りが楽しめます。

濃密ピスタチオチーズテリーヌ

2,400円（税込）

・イタリア産ピスタチオペースト使用
・北海道産クリームチーズ使用
・グルテンフリー
・ピスタチオの香ばしさと濃厚な味わいを楽しめる贅沢なテリーヌ。クリームチーズとサワークリームの爽やかな酸味をプラスすることで、後味は軽やかに仕上げています。
・湯煎をして、低温で焼き上げるため、しっとりなめらかでとろけるような口溶けに仕上がっています。

〈お召し上がり方法〉
・口溶けにこだわりやわらかく焼き上げているため、冷蔵庫でしっかり冷やしてから、2ー3cmほど厚めにスライスしてお召しがりください。