【東京駅・グランスタ限定】クラフトフィナンシェ
左：ショコラ　1個　380円、右：プレーン　1個　300円、箱（小）70円

“フィナンシェは、もっと おいしい。”をコンセプトに店内のオーブンで丁寧に焼き上げるフィナンシェが揃う「Brick bake bakers by Pâtisserie ease」。『プレーン』は2024年の販売数(＊)5万個超の大人気商品。他にも店内焼きたて限定のフレーバーの『ピスタチオ』や、カカオの深みとトッピングのナッツがアクセントの『ショコラ』、『大納言』や『ラズベリー』などのフレーバーがあり、芳醇な風味にこだわった焼きたてフィナンシェは必食です！

味わい）　バター感 ： ★★★★★
味わい）　アーモンド感： ★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

＊ショップオープン日（2024年9月13日）～2024年12月31日（火）までの店頭売上点数の集計に基づいています。

左：フィナンシェ・ショコラ　右：フィナンシェ　各1個　345円

ベーカリーの名店「BURDIGALA TOKYO」は3つのShop in Shopがあり、パティスリーにはとっておきの焼き菓子が充実しています。焦がしバターの香りが広がる、しっとりとした味わいの『フィナンシェ』、カカオの風味を付けて焦がし具合を何度も調整し丁寧に仕上げた『フィナンシェ・ショコラ』は、どちらも絶品。個包装で1個から購入できるのでブーランジェリーのパンと一緒に食べるのにもピッタリです。『フィナンシェ詰め合わせギフト(3,560円)』もあるので、ギフトとして贈答用にするのも◎

味わい）　バター感 ：★★★★★
味わい）　アーモンド感：★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

左：ショコラフィナンシェ 、右：フィナンシェ　各1個　237円

おしゃれな焼き菓子ギフトが揃う「Fluria」のフィナンシェは、バターをたっぷり使用した贅沢な味わいが楽しめます。フィナンシェ単体で購入できるのはもちろん、お店人気のクッキー『サシェ』など、他の焼き菓子とのアソートもあるので、シーンや贈る相手に合わせて選べるのもポイント。可愛らしい花柄のパッケージに入っており、女性や可愛いものが好きな方への手土産にも喜ばれそう。

味わい）　バター感 ：★★★★★
味わい）　アーモンド感：★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★★

左：抹茶フィナンシェ　テイクアウト　1個　279円／イートイン　1個　284円
右：北海道フィナンシェ　テイクアウト　1個　254円／イートイン　1個　259円

季節にあわせてバラエティ豊かなパンを揃えている「THE STANDARD BAKERS TOKYO」では、実は焼き菓子も楽しめるのをご存じでしょうか？北海道産の小麦とバターとアーモンドパウダーがふわっと優しく口の中に広がる『北海道フィナンシェ』と、2種の宇治抹茶を使用した香り高い『抹茶フィナンシェ』は、テイクアウトしてコーヒーやドリンクと一緒に味わってみてください。7時からオープンしているので朝の新幹線の移動時などのお供にも◎

味わい）　バター感 ：★★★★★
味わい）　アーモンド感：★★★★★
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

フィナンシェ　1個　135円

「ガトーフェスタ ハラダ」といえば『グーテ・デ・ロワ』が有名ですが、フィナンシェも実はファンが多いんです。たっぷりのアーモンドプードルと厳選したバターで香ばしく、メープル味に焼き上げています。カジュアルなプチギフトならお好みのデザインのプチバッグ（小 66円／大 77円）に詰めて贈れるので、様々なシーンで利用できます。1個から買えるので、もちろん自分用のおやつにしても◎

味わい）　バター感 ：★★★★☆
味わい）　アーモンド感：★★★★★
食感）　　しっとり感 ：★★★☆☆

焼きたてチーズフィナンシェ オリジナル　1個　240円

チーズ菓子専門店の「BAKE CHEESE TART」が手がけるフィナンシェは、厳選したチーズとコク深いバターをたっぷり使用した贅沢な味わいのチーズフィナンシェです。中にチーズクリームを絞り入れることで実現した、ベイクドチーズケーキのようなふわトロ食感が新感覚！仕上げにパルメザンチーズをトッピングして焼き上げるので、チーズの塩味と濃厚な味わいが病み付きになります。お店で焼き上げるフィナンシェは、手土産にすれば喜ばれること間違いなし！

味わい）　バター感 ：★★★★★
味わい）　アーモンド感：★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

FINANCIER Assortment 　12個入（3種×各4個） 4,320円

「Mr. CHEESECAKE」はチーズケーキだけではなく、フィナンシェも実力派。焦がしバターとアーモンドにバニラとトンカ豆が甘く香る『Vanilla Tonka』、柑橘系の香りと穏やかな辛みが特徴のスパイス“マーガオ”を加えた生地にマイヤーレモンのジャムを添えた爽やかな酸味の『Lemon』、深煎りほうじ茶を生クリームで抽出してからキャラメルへと仕立てて香ばしい『Caramel Hojicha』3種のフィナンシェアソートセットは、センスが光る手土産をお探しの方、必見です。

味わい）　バター感 ：★★★★★
味わい）　アーモンド感：★★★★★
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

焦がしバターのフィナンシェカップケーキ　4個入　1,080円／8個入　2,160円／ 12個入　3,240円
※画像は4個入

フランス産の発酵バターをじっくりと火入れして作った焦がしバターを贅沢に使用し、香ばしく焼き上げたひとくちサイズの『フィナンシェカップケーキ』。たっぷりと生地へ混ぜ込んだアーモンドプードルと、発酵バターの芳醇なおいしさをお楽しみください。ふわっとなめらか＆しっとりとした口あたりで、紅茶やコーヒーとの相性抜群！前田ひさえさんがイラストを手がけた質感のある落ち着いた色合いのパッケージが目を惹きます。

味わい）　バター感 ：★★★★★
味わい）　アーモンド感：★★★★★
食感）　　しっとり感 ：★★★☆☆

メープルフィナンシェ　6個入　1,300円

メープルたっぷりのお菓子に風味豊かな洋酒を足した、ちょっぴり大人なメープル菓子のお店「ミスターメープル by ザ・メープルマニア」。お店自慢の『メープルフィナンシェ』は、外はカリっと香ばしく、中はしっとりと焼き上げた一品。ひとくち食べればリッチで甘いメープルの香りが口いっぱいに広がります。極上のしっとり感とメープルの甘さを堪能できるフィナンシェは、甘いもの好きの方に◎。

味わい）　バター感 ：★★★★☆
味わい）　アーモンド感：★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★★

【東京駅・グランスタ限定】プティフィナンシェ　 9個入　1,512円／18個入　2,808円
左：果実の香り3種類：黒クコ／フランボワ／ピスタチオ
右：森の香り 3種類：熊笹（クマササ）／赤松（アカマツ）／黒文字（クロモジ）
※画像は9個入

幻想的な内装の店内で、ブルーを基調としたシックなデザインの焼き菓子を取りそろえる「パティスリー　GIN NO MORI」。『プティフィナンシェ』は、小ぶりなサイズ感で食べやすく、しっとりした生地と各フレーバーの香りが楽しめます。森の樹々や植物を素材とした唯一無二のフィナンシェ『森の香り』アソートと、甘酸っぱい果実の美味しさを感じられるフィナンシェ『果実の香り』アソートは、グランスタでしか買えない限定品。一味違ったフィナンシェや、東京駅限定のフィナンシェをお探しの方は是非チェックしてみてください。

味わい）　バター感 ：★★★★☆
味わい）　アーモンド感：★★★☆☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

【東京駅・グランスタ限定】フィナンシェ（カマンベール&レモン）　5個入　1,296円

『フィナンシェ（カマンベール&レモン）』は、2024年東京駅限定 定番手土産スイーツ 売上ランキングTOP10にランクインする大人気商品。クリーミーなカマンベールと、レモンの上品な酸味が織りなす、異国情緒あふれる味わいのフィナンシェです。レモンミンチの食感もアクセントになっており、暑い季節にも爽やかさを感じられるレモンの風味が止まらない美味しさです。ブルーとグリーンを基調としたお洒落なパッケージで、センスの光る手土産としても喜ばれそう。

味わい）　バター感 ：★★★☆☆
味わい）　アーモンド感：★★★☆☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★★

【東京駅・グランスタ限定】フィナンシェ メープルマロン　5個入　1,560円

メープルがほのかに香り、濃厚なマロンの味わいが口いっぱいに広がると共に、くるみが食感のアクセントになっています。味はもちろん、真っ赤なパッケージとリスヘアーの女の子が目印のパッケージ＆コロンと可愛い栗のビジュアルのフィナンシェは画映えも◎TVなどのメディアにも多数紹介されているお店なので、手土産にすれば会話が弾むかも！？温かい紅茶やコーヒーとともに味わって、ほっとするティータイムをお過ごしください。

味わい）　バター感 ：★★★★☆
味わい）　アーモンド感：★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★★

フィナンシェ　3個入　540円

「アンリ・シャルパンティエ」のロングセラー『フィナンシェ』は、1975年の発売以来、美味しさを追求してきた自信作。香り高いカリフォルニア産のアーモンドの風味と、フィナンシェ用に開発された北海道・浜中町産前発酵バターを使用し、芳醇な香りとコクが口の中でふわっと広がります。こだわり抜かれた素材と、お店独自のレシピで幅広い年代の方から愛されるフィナンシェで、お祝いやお返しなど様々なギフトシーンにピッタリです。

味わい）　バター感 ：★★★★☆
味わい）　アーモンド感：★★★★★
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

【東京駅・グランスタ限定】KORO-KORO(コロコロ)　3個入　1,000円／6個入　2,000円／9個入　3,000円
※画像は3個入

可愛らしい丸い形が特徴の『KORO-KORO(コロコロ）』は、小ぶりながら、フルーツやナッツ、スパイスを贅沢に使用した、しっとりとした食感の食べ応えのあるフィナンシェ。『ココナッツ×キャラメル×りんご』、『メープル×ピーカンナッツ×オレンジ』、『ピスタチオ×カルダモン×いちご』の3種がセットになっており、素材の食感×口の中に広がる香りのマリアージュが楽しめます。一味変わった東京土産や、新食感のフィナンシェをお探しの方におすすめです。

味わい）　バター感 ：★★★★☆
味わい）　アーモンド感：★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★★

近大フィナンシェ　2個入(ポーチ付き)　680円

近畿大学による養殖魚専門店の「近畿大学水産研究所 はなれ」の隠れ人気スイーツ『近大フィナンシェ』。近大マグロの形をしたフィナンシェで、未利用資源である和歌山県産の近大みかんの皮を有効活用し、みかんの風味も感じられる個性的なフィナンシェです。2個入は、近大マグロのイラストをあしらったポーチもついてくるので、アフターユースできるのもポイント。お食事の後に、東京駅の旅行の思い出に買ってみて！

味わい）　バター感 ：★★★☆☆
味わい）　アーモンド感：★★★★☆
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆

プティフィナンシェコレクション15pcs 　1箱(5種×各3個入)　2,160円

シンプルなオリジナルのパッケージに『ナチュール、ピスターシュ、アールグレイノワゼット、ショコラオランジュ、ミエルジャンジャンブル(ハニージンジャー)』5種のフレーバーを詰め合わせた、定番人気のフィナンシェ。生地にはコク深さを出すため丁寧に焦がしたバターを使用し、たっぷりのアーモンドプードルで香ばしく風味よく仕上げました。外側はさっくり、中はしっとりとした食感にするため、オーブンの焼き加減も調整したこだわり。小ぶりなサイズなので休憩時や食後のデザートとしてつまむのも◎

味わい）　バター感 ：★★★★★
味わい）　アーモンド感：★★★★★
食感）　　しっとり感 ：★★★★☆