洋菓子
森に吹く風や香り、季節の恵みの果物や木の実。森の中には人々を癒すチカラが溢れています。
そんな森のめぐみを洋菓子を通じてお届けしたいという、想いを込めてパティシエが一つ一つ丁寧に作り上げる焼菓子たち。
銀色の樹が広がる深く青い森の中で二人のリスのパティシエが世界中の知恵を集めて作り上げる贅沢な洋菓子をぜひお召し上がりください。

【ホリデー限定商品】森の恵みクッキー プティボワ クリスマス缶
洋菓子を通じて森の癒しをお届けする「パティスリー GIN NO MORI」より、ホリデー限定のクッキーボックスが新登場いたします。
色とりどりの焼き菓子をクリスマスツリーに見立てて詰め合わせた、特別感あふれるクッキーアソート。
森の食材を贅沢に使い、それぞれ異なる食感や香りを引き出したクッキーは全部で10種類。
それぞれ異なる香りや食感で、ひと口ごとに新しい発見をお楽しみいただけます。
中でも目を惹くのは、ツリーを模した5種類の緑色のクッキー。それぞれクロレラ、モリンガ、クマササ、抹茶、ピスタチオで豊かなグラデーションを表現し、立体感のある美しいツリーに仕上げました。
わずかな色合いの違いを見極めながら一つひとつ丁寧に敷き詰める、繊細な手仕事が光ります。
箱を開けた瞬間、心が躍る。
クリスマスの特別なひとときを彩る、森からの贈り物をぜひご賞味ください。
■商品概要■
【森の恵みクッキー プティボワ クリスマス缶】
販売期間:2025年11月29日(土) ~ 12月25日(木)
価格:4,320円(税込)
サイズ:150×150×45(mm)
賞味期限:製造日より45日
※数量限定販売/期間内でも限定数に達した場合は早期終了の可能性がございます。

森の恵みクッキー「プティボワ」
小さな森を意味する「プティボワ」はパティスリー GIN NO MORIの代表的な商品です。
オリジナルのデザイン缶の中には、様々な森の食材を使い、個性豊かな食感に仕立てた焼き菓子が仕切りなくぎっしりと詰め合されています。どんぐり粉で焼き上げたクッキーのホロホロとした独特の食感。クマ笹の清涼感を感じる香り。木苺や山査子の心地よい酸味。山椒のほのかな痺れと甘み。様々な味わいがお楽しみいただけるクッキーボックスです。