養殖魚専門料理店
水産養殖のパイオニア近畿大学による養殖魚専門店。「はなれ」と名付けたこの店舗では、新たな取り組みとして近大産の稚魚(種苗)を日本全国の業者が育てた「近大生まれの魚」を提供します。
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メニュー例
近大づくしおさかな御膳 1,900円(税込)
フロアマップ
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