格之進ハンバーグ＆バル

バル

お肉に真剣に向き合うお肉のプロ"格之進"の魅力がギュッと詰まった美味しいメニューとお酒が楽しめるハンバーグバル。秘伝の調味料「牛醤」使用の牛醤和風ソースをぜひご賞味ください。

金格ハンバーグ（単品）　1,980円（税込）

グランドメニューをリニューアルしました。

はじめは何もつけずそのままで、次は2種類の岩塩と岩手県産のワサビで、最後は2種のオリジナルソース「門崎オリジナル牛醤和風ソース」「自家製デミグラスソース」でお楽しみいただくのがおすすめです。

金格ハンバーグは、当店の看板商品です。
牛肉は黒毛和牛を中心とした国産牛肉。
豚肉は岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」。
つなぎの原材料も、岩手の地場産品にこだわりました。
「ハンバーグのために選定したお肉」を使用しています。

※平日ランチのみ（～15:00）単品には以下のセットを付けることが出来ます。

ドリンクセット：ソフトドリンク、ライスorパン580円（税込）

アルコールセット：選べるアルコール、ライスorパン980円（税込）

格之進三昧（単品）　4,780円（税込）

格之進の3種のお肉（金格ハンバーグ・熟成肉・薫格肉）を一度に味わえる贅沢かつ、食べ応えのある商品です。

金格ハンバーグ＆熟成肉（単品）　3,680円（税込）

「門崎熟成肉」は、格之進の肉職人が厳選した黒毛和牛を4週間ほど枝肉の状態で熟成を行い、
分割後さらに2週間ほど真空状態で追熟を施した、株式会社門崎のブランド肉です。

※熟成肉は同重量でご用意していますが、部位や枚数(切り方)が異なることがあります。

場所	スクエアゼロエリアフロアマップ
営業時間	10:00 ～ 22:00（月～木・土） 10:00 ～ 22:30（金） 10:00 ～ 21:30（日・祝日） ※翌日が休日の場合は、通常の営業時間となります。大型連休時など営業時間が変更となる場合がございます。詳細はこちら
定休日	なし
電話番号	03-6259-1714
支払方法	現金 / クレジットカード / 電子マネー / Suica バーコード決済についての詳細はこちら
席数	テーブル18席 / カウンター17席空席検索
禁煙席	全面禁煙
JRE POINT	利用可
公式サイト	https://kakunosh.in/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13249432/

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