バル
お肉に真剣に向き合うお肉のプロ"格之進"の魅力がギュッと詰まった美味しいメニューとお酒が楽しめるハンバーグバル。秘伝の調味料「牛醤」使用の牛醤和風ソースをぜひをご賞味ください。
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金格ハンバーグ（サラダ・スープ・ライス付） 1,647円（税込）
当店の看板商品です。
牛肉は黒毛和牛を中心とした国産牛肉。
豚肉は岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」。
つなぎの原材料も、岩手の地場産品にこだわりました。
「ハンバーグのために選定したお肉」を使用しています。
ハンバーグ＆薫格肉（サラダ・スープ・ライス付） 2,849円（税込）
肉汁の旨味を閉じ込めたまま薫りを追加する格之進の画期的な新技術「冷燻」製法で製造された薫格肉と金格ハンバーグ両方をおたのしみいただけます。
格之進三昧（サラダ・スープ・ライス付） 4,496円（税込）
金格ハンバーグ、薫格肉、熟成肉を盛り合わせたまさに「格之進三昧」です。
ぜひ、当店のお肉をコンプリートしてください！
