NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO

ラーメン

『NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO』は、日本のセントラルステーション「東京駅」から新たな日本ラーメン文化を発信することをコンセプトに、札幌の銘店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』とのコラボレーションによって生まれた新ラーメンブランドです。
『Japanese Ramen Noodle Lab Q』の得意とするクリアなスープの醤油ラーメンで、日本ラーメン文化の原点「醤油ラーメン」の再創造を目指します。

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塩らぁ麺 / 1,450円(税込)

【数量限定】
5種類のこだわりの塩をブレンドした特製の塩ダレを使用し、スープのもつ鶏や豚の旨味をストレートに感じられる一品です。
トッピングの柏幻霜ポークもも吊るし焼き、柚子皮による味の移り変わりもお楽しみください。

醤油らぁ麺 / 1,300円(税込)

看板商品の「醤油らぁ麺」は、北海道産新得地鶏を含む3種の地鶏と豚、5種の本醸造生揚げ醤油を絶妙にブレンドしたスープとタレ、当店限定オリジナル麺で小麦の香りと食感、たおやかさを感じられる一品です。

国産厳選食材で作る「リアル Made in 日本ラーメン」で日本のラーメン文化の原点をお楽しみいただけます。

  • レストラン・バー
  • 改札内
場所 銀の鈴エリア
営業時間 11:00 ~ 20:00 (全日)
※2023年12月1日より当面の間、時間を短縮し営業致します。
 ご不便をおかけして申し訳ございません。

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定休日 なし
電話番号
支払方法 現金 / クレジットカード / 電子マネー / Suica
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席数 カウンター15席
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食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13249397/

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