東京駅ならではのアメリカンライクなファミレスダイナー。本格的な「ハンバーガー」やニューヨーカーに愛されるストリートフード「オーバーライス」など、アメリカンダイナーに日本ののエッセンスを取り入れアレンジメニューを豊富に展開。看板メニューの「B.E.A.T BURGER」や「アンガスビーフステーキ＆カントリーBBQチキンのオーバーライス」はボリューム感と高いクォリティーの融合したスペシャルメニューです。
メニュー構成は「ハンバーガーの組み立て方」著者で、ハンバーガー研究家の白根智彦氏が監修。